Las Mejores Pizzerías de Santiago

¿Quién no ama la pizza?, Después de las hamburguesas, la pizza es el plato que más he comido en diferentes restaurantes a lo largo de mi vida, y aunque en mi opinión no es la única importante, hemos realizado una lista con la recopilación de todos nuestros usuarios sobre las Mejores Pizzerías de Santiago. 

Gracias a los inmigrantes italianos, Santiago tiene muchas pizzerías y muy buenas. Muchos han agregado ingredientes locales para combinaciones realmente interesantes lo que hace que cada dia salgan nuevas variantes de Pizzas espectaculares y para todos los gustos, en esta lista mantendremos actualizada las Pizzerías más visitadas y con mejor calidad en todo Santiago para que encuentras la Mejor Pizza para ti.

Pizzería La Fabbrica

En primer lugar, como una de las mejores pizzerías de Santiago, no puedes perderte la propuesta de la pizzería La Fabbrica, ubicada en la colonia La Reina, cerca del centro comercial Plaza Egaña.

Antes de ir a probar las espectaculares Pizzas de La Fabbrica, te recomendamos que realices una reserva ya que esta en su prime y tiene una afluencia de publico muy grande.

Cuando ya tengas la mesa reservada, podrás llegar y pedir su especial «italiana», base de tomate, mozzarella y pollo. hierbas. Además, tiene tomates cherry, pesto de cilantro, aguacate y hojas de cilantro. Sin lugar a duda una Pizzería de 5 Estrellas y que te recomendamos visitar si o si en Santiago.

Pizzería Pixxa

Siguiendo con el tour de Pizzerias de Santiago, nos encontramos con la Pizzeria Pixxa, un restaurante en Las Condes que abrió hace unos meses en la calle Carmencita, un lugar espectacular donde apuestan por la masa artesanal para la elaboración de sus espectaculares pizzas y que tiene una variedad de sabores y opciones para todos los paladares.

Si vienes a Pixxa no puedes dejar de probar la «Hendrix», una pizza elaborado con masa artesanal, salsa de tomate, mozzarella, cebolla morada, champiñones, queso azul y aceite de trufa.

Una buena idea es optar también por un trozo de «Queen», que lleva mucha carne, mozzarella, cebolla caramelizada, brochetas de patata y un huevo frito en el medio, si como lees una pizza con huevo frita para los mas golosos.

Pizzería Waldo’s

Continúa tu viaje hacia la Pizzería de Nueva de Lyon Waldo’s en Providencia, que obtuvo el cuarto lugar en la competición de este año de las mejores Pizzerias de todo Santiago con su espectacular pizza azul de 30 cm.

Este queso azul se elabora con tres tipos de queso: parmesano, mozzarella y roquefort. Además, agregaron cebollas caramelizadas y crema para una explosión de sabor.

Esta Pizzería es especial por la variedad de pizzas que ofrece y mezclas espectaculares que hacen la visita a Waldo´s una experiencia unica en todos los sentidos, mas que recomendada esta pizzería para los amantes de las pizzas gourmet.

Pizzería Clemenza

En la calle San Antonio, a pocos pasos del Mercado Central, encontrarás la Pizzeria Clemenza, una deliciosa pizzería en el centro de Santiago con preparaciones alucinantes, donde predomina la elaboración de una masa ligeramente más espesa al estilo argentino, la cual le sirvió para ganar el primer lugar en la competencia de las Mejores Pizzerías de Santiago.

La Pizza favorita del público es la «Borgini», que tiene increíbles prietas artesanales, crema, mozzarella y pimientos en escabeche, una combinación exótica y muy rara que funciona a la perfección junto a su espectacular masa.

Además, de estas pizzas exóticas tienes otras mas comunes como «La Clemenza», que se prepara con masa y salsa de tomate casera, queso de cabra, mozzarella, tomates deshidratados y albahaca.

Pizzería Signore

Esta tradicional pizzería (Signore) artesanal italiana está ubicada en el barrio de Sanhattan, frente al Costanera Mall. Los nombres y sabores de sus productos son referencias directas a diferentes destinos turísticos de Chile, como Huilo Huilo, Magallanes o la pizza Farellones.

El Signore es una Pizzería y Restaurante italiano, bien decorado, buen servicio, comida deliciosa. Está en una excelente ubicación, excelente para cenar y tomar vino con pizza u otros platos en el menú.

Lo bueno del Restaurante Signore es que además de probar exquisitas pizzas, también puedes comer y degustar distintos plazos de comida italiana de altísimo nivel y con una calidad de productos espectacular

Pizzería Taranta Chicureo

La segunda pizzería más votada fue Taranta Chicureo, ubicada en Teresa Spikula de Castro en Colina, que sirve increíbles pizzas a la piedra. Tome el «Mignon», uno de los favoritos en el lugar, ya que están hechos con una mezcla de mozzarella y cubos de res, y champiñones salteados en una salsa demi-ice, una receta francesa servida con un pequeño caldo de res, rojo vino y manteca de cerdo.

También tienen la Pizza “La Vegana”, elaborada con harina italiana, salsa de tomate fresca casera, mozzarella de verduras sin materia animal, champiñones laminados y pimentón, aceitunas negras, maíz y un poco de aceite de oliva virgen extra.

Pizzería Pulcinella Antica Pizza Di Napoli

Una nueva opción para disfrutar de la pizza al estilo napolitano en provincia, La Pizzeria Pulcinella Antica Pizza Di Napoli es un rincón ideal para los amantes de las Pizzas napolitanas con bordes gruesos y un estilo de ingredientes muy atractivos para los mas glotones de la casa.

Ingredientes precisos, masa deliciosa, horno a la vuelta de la esquina y servicio muy amable. Ubicado en un pasaje al lado de la Iglesia de Providencia, no es visible desde la calle pero busca esta Pizzeria ya que es de las mejores de Chile.

El propietario, Salvatore Esposito, es un napolitano que importa hornos y materias primas para conseguir una calidad similar a la de su tierra.

Pizzería Tiramisú

Una de las pizzerías más populares de Santiago. Una fusión de la cocina tradicional italiana con un ambiente rústico, ambiente de primera y excelente servicio. Ofrece más de 50 tipos de pizza, incluidas las más icónicas: Patrizia, 4 Stagioni o Gamberetii.

Esta es una de nuestras Pizzerías favoritas por la gran variedad de opciones que tenemos y el ambiente que siempre hay en el local, eso si ve temprano o llega con paciencia ya que suele ser un lugar muy concurrido y deberás esperar.

¿Cual es nuestra pizza favorita del tiramisú?, sin duda es la 4 estaciones por su combinación perfecta entre jamón, queso y alcachofa de altísimo nivel y con una preparación divina.

Pizzería Brunapoli

Si hay algo en lo que la Pizzería Brunapoli se destaca es en la elaboración de pizza tradicional napolitana. El dueño, Francesco Vannucci, llegó a Chile en 2012 con el plan de crear la primera pizzería napolitana del país, porque hacer pizza napolitana no es fácil, hay que seguir una receta muy estricta.

El horno es de 500 grados, así que la pizza solo necesita 1 minuto para estar lista, se necesita un chef profesional que entienda la técnica para que la pizza no se queme y quede lo crujiente que debe estar para ser una delicia a la hora de probarla.

Todos los ingredientes utilizados son italianos, y la pizza más popular es la clásica Margarita, sin duda es una buena pizzería para conocer la mano italiana y probar pizzas a la piedra de italia a tu mesa.